Піч конвекційна Unox XF023
Конвекційні печі LineMicroтм являє собою лінійку малогабаритних печей із серії конвекційних печей для кондитерського виробництва, простих і безпечних у використанні, що гарантують чудову якість. Простота виконання й відсутність складних штампованих деталей практично унеможливлюють зламання.
Конвекційна кондитерська піч XF 023 без пари призначена для випікання кондитерських і хлібобулочних виробів, зокрема й із заморожених напівфабрикатів.
Технічні деталі конвекційної печі:
- Кількість рівнів — 4
- Розмір дек - 460х330 мм
- Відстань між рівнями — 70 мм
- Пароволоження — немає
- Температурний режим +30...+260 C
- К
- амера виготовлена з харчової неіржавкої сталі (відповідно до стандарту DIN 1.4301) із заокругленими кутами
- Освітлення камери галогеновими лампами з тривалим терміном експлуатації
- Дверний замок із високоміцного вуглепластику
- Напрямні з неіржавкої сталі (L -подібний профіль для зручного завантаження)
- Надійна конструкція, завдяки інноваційним матеріалам — конструкція має невелику вагу.
Рекомендуємо переглянути (клікніть текст):
Основні | |
---|---|
Виробник | Unox |
Країна виробник | Італія |
Номінальна споживана потужність | 3 кВт |
Гарантійний термін | 12 міс |
Сфера использования | Fast-food, HoReCa, Харчова промисловість, Торгові магазини, Вулична торгівля |
Вид обладнання | Конвекційна піч |
Тип управління | Механічне |
Тип пароутворення | Без пароутворення |
Кількість вентиляторів | 1 шт. |
Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
Джерело живлення | Електрика |
Номінальна напруга | 220 В |
Особливості | Підсвічування, Регульовані ніжки, Таймер |
Кількість рівнів | 4 |
Габаритні розміри | |
Вага | 22 кг |
Загальна ширина | 600 мм |
Загальна довжина | 587 мм |
Загальна висота | 472 мм |
Параметри листів і гастроємкостей | |
Ширина | 460 мм |
Довжина | 330 мм |
Комплектація | Деки |
Матеріал | Алюміній |
Відстань між рівнями | 70 мм |
Параметри та опис режимів роботи | |
Режими роботи | Конвекція, Конвекція+сухе повітря |
Максимальна робоча температура | 260 град. |
Мінімальна робоча температура | 30 град. |
Користувальницькі характеристики | |
Панель управління | Механічна |
Парозволоження | Немає |
Кількість рівнів / розмір | 4 / 460x330 мм |
- Ціна: 47 580 ₴